寿喜烧

关于寿喜烧

群马有许多丰富的农产品和畜产品，例如在日本首次出口到欧盟的 “上州牛肉” 和在甘乐县下仁田町种植的厚而软的 “下仁田大葱”。“寿喜烧” 是您可以充分享受群马畜产品魅力的地方。所有使用的食材均在县内生产，具有 “100％的自给率”。更不用说上州牛肉和下仁田大葱、用日本产量第一的魔芋土豆制成的白烧、大白菜、春菊和新鲜香菇产量在日本排名第五（农林水产省 “魔芋土豆”2020年生产的 “种植面积、收获面积和收获量”、“2020年蔬菜产量和出货统计” 和 “2020年特殊林业基础材料”）被大量使用。近年来，还举办了 “群马寿喜烧便当大赛” 和 “家庭寿喜烧摄影大赛”，前者邀请人们创作使用寿喜烧的便当盒，还举办了许多有县民参加的比赛，文化正在形成已确立的。

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