博多和牛牛肉是主要从九州小牛产区购买的和牛，由注册为博多和牛生产商的农民精心饲养约20个月。主食是稻草，可以在大米所在的福冈县大量收获，还喂食含有玉米，麦片，麸皮，大豆等的特殊饲料。博多和牛牛肉美味的秘诀在于它吃了很多来自县内的新鲜稻草。博多和牛牛肉以其柔软的肉质而闻名，咀嚼时会充满肉汁，浓郁的鲜味散布在您的嘴里。
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