代表纪州的冬季 “Kue” 的味道

 
 

和歌山县的其他料理

梅干 和歌山县
梅干

和歌山县的李子在种植面积(5,620公顷(平成21公顷))和出货量(68,800吨(平成21吨))方...

芥末寿司 和歌山县
芥末寿司

用在有田川清澈的溪流中生长的芥末叶包裹的 “芥末寿司” 是清水地区的当地菜肴。 芥末寿司...

多刺龙虾 和歌山县
多刺龙虾

多刺龙虾是基南地区代表性的高级食材,错综复杂的里亚斯海岸的特殊潮流滋生了各种海鲜,带...

弯刀 和歌山县
弯刀

和歌山县是日本领先的带鱼产区之一。它是在纪伊海峡沿岸捕获的,弯刀鱼菜肴很熟悉,尤其是...

Sasamaki anpu 和歌山县
Sasamaki anpu

福的历史,作为山上的纪念品而闻名。Koya 已经很老了,据说僧侣们把它从中国传下来可以追溯...

和歌山拉面 和歌山县
和歌山拉面

歌山拉面是和歌山最具代表性的口味之一,通常被称为 “中国面条”。 从汤的特点来看,它可以...

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沙锅相关料理

醍醐 shamoghetan 茨城县
醍醐 shamoghetan

Oukuji Shamo 是在茨城县北部奥库寺被大自然环绕的山区饲养的鸡。 Shamo 是用汉字写的,最...

簸箕 大阪府
簸箕

簸箕是一种使用类似于簸箕的方形浅平锅的锅盘,据说起源于大阪。 用荷尔蒙、牛肉和堆满的...

Sailor's jabu-jabu 冈山县
Sailor's jabu-jabu

这个菜单起源于牛户区一位前船夫的饭菜,它是一种用炖骨头(扁舌)、萝卜、大葱、胡萝卜等...

Yamaimo 火锅 秋田县
Yamaimo 火锅

田泽湖地区的特色菜 “Yamaimo Nabe” 是将类似于山药的粘稠的 “山药” 磨碎成饺子形状,然后...

Motsunabe 福冈县
Motsunabe

作为福冈当地菜肴而闻名的 Motsunabe 据说是用铝罐(激素)和韭菜煮熟后用酱油味食用的根源...

chanko nabe (chankonabe) 东京都
chanko nabe (chankonabe)

两国被称为相扑之城,是以相扑闻名的两国国技馆的所在地,据说是 “相扑火锅” 的神圣之地。 ...

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