宫崎县延冈周边城市的山脉富含喂鸟类和动物的橡子和坚果。在如此幸福的自然环境中饲养的野猪的特点是脂肪含量适中，肉质坚硬。脂肪和瘦肉之间的平衡很好，尽管味道很轻，但味道也很出色。与大型犬一起狩猎后，在引进最新设备的工厂进行彻底的管理下对其进行了仔细的拆卸和加工，因此卫生也很安全。
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