位于熊本市中心 Kamedori 的历史悠久的马肉餐厅。我们提供使用农场种植的新鲜马肉和熊本地美食的马生鱼片。 马生鱼片是用切成薄片的马肉生吃的。这是一道受欢迎的清酒,用甜酱油作为洋葱片、磨碎的生姜和大蒜的调味品一道食用。 Harami、Futaego、鬃、瘦肉、每个部分的质地和味道都是多种多样的。另外,由于切割的樱桃色,它也被称为 “樱桃肉”。
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