简体中文对马 Tonchan
大米和啤酒走得太远的对马岛的灵魂食物
对马 Tonchan的介绍
这是一种将猪肉浸泡在以酱油，味噌等为基础的甜辣烤肉酱中的猪肉与卷心菜和豆芽等蔬菜一起烤制而成的菜肴，据说战后不久，居住在对马岛北部的日本的韩国人就传播了根源。它是由当地一家肉店设计的，以适应日本人的口味。这意味着可以让您品尝猪肉原始鲜味的肩腰肉是猪肉的最佳搭配。这种酱汁是口味的决定性因素，它是由味噌，酱油，香油，大蒜，辣椒等制成的。
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