松阪鸡肉烤肉
来自松阪的灵魂食物，世代相传
关于松阪鸡肉烤肉
说起三重县的松阪，世界品牌 “松阪牛” 很有名，但与松阪牛肉相比便宜的 “鸡肉烤肉” 却为普通百姓所熟悉，通过电视报道等在全国范围内声名鹊起，现在被称为松阪市的灵魂食品。
它起源于鸡肉烤肉，但自古以来，松阪郊区就有许多农民饲养产蛋鸡。鸡肉烤肉的开始是将已经结束产卵季节的废弃鸡丢弃在每个房子里，用七轮烤然后食用。目前，在餐厅可以吃到的鸡肉烤肉种类因商店而异，但是柔软且易于食用的 “幼鸡” 在每家商店中最受欢迎。
与烤鸡肉串不同，鸡肉烤肉不经过串烧，其特点是甜辣味增酱。
用美味的味增酱烤鸡肉就能吃到极好的烤肉。松阪牛肉也很好吃，但是为什么不至少尝试一次当地美味的鸡肉烤肉呢？
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