“挂川牛肉”（掛川牛）是静冈县挂川市的知名品牌牛肉，以精选的优质黑毛和牛犊牛为基础，用精心挑选的谷物饲料悉心饲养。它生长在静冈温暖宜人的气候和富饶的自然环境中，因此肉质呈现出绝佳的红肉与脂肪比例，柔嫩得入口即化。饲养过程非常注重细节，根据每头牛的体格和健康状况挑选饲料，同时饮用经过净化的天然山涧水，充分体现用心与细致。这样的用心使得“挂川牛肉”不仅拥有独特的风味和口感，尝过一次便令人为之难忘，口齿留香。
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