Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tỉnh Ibaraki
Mochi Tagane
Tỉnh Ibaraki Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Mochi Tagane

“Tagane mochi” là một món ăn địa phương được ăn rộng rãi ở tỉnh Ibaraki, chủ yếu ở phía nam của tỉnh Ibaraki. Ở phía nam của tỉnh Ibaraki, nó là một khu vực lúa được bao quanh b...

Okinawa
Đậu hủ yo (đậu phụ)
Okinawa Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Đậu hủ yo (đậu phụ)

Đậu phụ là một món ngon trong số các món ngon độc đáo của Okinawa chỉ được làm từ các nguyên liệu tự nhiên, và nó là một món ăn ảo chỉ dành cho các quý tộc hoàng gia xuất hiện n...

TỈNH CHIBA
Kem phục vụ mềm Chiba
TỈNH CHIBA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Kem phục vụ mềm Chiba

Bạn có biết rằng nơi sinh của kem phục vụ mềm là Trung Quốc? Họ nói rằng nó có lịch sử 4000 năm. Ngoài ra, không có một số người không bị mắc kẹt trong kem phục vụ mềm của Chiba...

Tỉnh Ibaraki
Natto
Tỉnh Ibaraki Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Natto

Không có ai không biết Mito natto bây giờ, phải không? Nó là một thực phẩm lên men đại diện cho Nhật Bản hơn là Ibaraki. Năm 1083, khi Minamoto no Yoshiie ở lại một dinh thự ở t...

Tỉnh Oita
Con công trống
Tỉnh Oita Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Con công trống

“Peacock,” được lưu truyền ở thành phố Saiki, là một quả trứng luộc với thịt trắng màu đỏ, bọc trong surimi của cá trắng màu xanh lá cây và chiên giòn. Tên này xuất phát từ thực...

TỈNH NIIGATA
Bánh sandwich cá thu
TỈNH NIIGATA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh sandwich cá thu

Đây là một bánh sandwich cá thu đã trở thành một người sành ăn địa phương của thành phố Kashiwazaki, đây là một thực đơn đơn giản của cá thu với nhiều chất béo, gà chiên với hạt...

Tỉnh Tottori
Cồn cát Nagaimo
Tỉnh Tottori Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Cồn cát Nagaimo

Cồn cát Nagaimo, đại diện của tỉnh Tottori, được trồng trong khu vực cồn cát của trung tâm tỉnh Tottori, và được đặc trưng bởi kết cấu giòn, và thẳng và dài. “Nebarikko” là một...

Tỉnh Okayama
Bún denim
Tỉnh Okayama Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bún denim

Để vinh danh thực tế là quận Kojima của Kurashiki ở tỉnh Okayama là nơi sinh của quần jean nội địa, “Phố denim Kurashiki” trong khu phố lịch sử Kurashiki Bikan bán các sản phẩm ...

TỈNH CHIBA
Đậu phộng Chiba
TỈNH CHIBA Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Đậu phộng Chiba

Lý do sản xuất đậu phộng ở Sammu, tỉnh Chiba đang phát triển mạnh là do thực tế là có rất nhiều tro núi lửa trong khu vực này, không thích hợp để sản xuất các loại cây trồng khá...

Tỉnh Miyazaki
Tsuwabuki
Tỉnh Miyazaki Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Tsuwabuki

Nó là một loài thực vật lâu năm thuộc họ Asteraceae, có lá bóng, và tương tự như butterbur, vì vậy tên tiếng Nhật của tsuwabuki được đặt ra. Nó được trồng rộng rãi như một loại ...

Tỉnh Yamanashi
Seisenryo mềm Phục vụ
Tỉnh Yamanashi Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Seisenryo mềm Phục vụ

Nói về kem phục vụ mềm, nó đã trở nên nổi tiếng đến mức nó được gọi là “kem phục vụ mềm Seisenryo”. Đây là một loại kem phục vụ mềm từ Seisenryo Jersey Hat, nổi tiếng ở tỉnh Yam...

Okinawa
Dứa Ishigakijima
Okinawa Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Dứa Ishigakijima

Dứa này đã được trồng trên đảo Ishigaki từ thời cổ đại, và thường được người dân địa phương ăn thịt. Nó được đặc trưng bởi trọng lượng nặng và hình tròn của nó. Các loài Hawaii ...