Shako Meshi
"Shako Meshi" từ nhà hàng nổi tiếng Watari Arahama
Về Shako Meshi
Shako Meshi (しゃこめし) là món cơm đặc sản với nguyên liệu chính là tôm tích (shako) tươi ngon được bắt tại vùng biển gần Watari. Những con tôm tích tươi sống, rộn ràng nhảy múa trên biển vào mùa thu hoạch, được đặt lên trên phần cơm thơm ngon vừa nấu chín. Đặc biệt, Shako Meshi chỉ có trong một mùa ngắn ngủi, nếu bỏ lỡ thì phải chờ đến năm sau mới có dịp thưởng thức, nên đây quả là món ăn hiếm có và độc đáo.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Miyagi
Ẩm thực Nhật Bản - Donburi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
Hōchō (鮑腸)
Tỉnh Oita / >Mì soba, udon, mì -
Hàu nuôi bằng nước biển sâu
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
Mì Udon Sanuki
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
Bánh cuộn cảng Sasebo
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Karukan
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Kombu Gime
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Canh Lạnh
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
Mì Jaja Morioka
Tỉnh Iwate / >Mì soba, udon, mì
