Món ăn vùng miền từ khu vực Kyushu/Okinawa
Cá ngọt nướng muối
Ayu đi lên đến thượng lưu của sông Gokase với cá con vào mùa xuân, và vào mùa hè chúng ăn tảo trong một dòng suối trong và trở thành ayu cha mẹ béo. Sau đó, ...
Miyazaki Katsuo Mikko Bushi
“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” là loại đá quý do Tập đoàn chế biến thủy sản phụ nữ hợp tác thủy sản thành phố Nichinan thủ công, chỉ sử dụng cá ngừ đánh bắt ở...
Hắc hổ Miyazaki
Miyazaki đối diện với biển Hyuga, nơi rửa dòng hải lưu Kuroshio, và có một môi trường hạnh phúc trên toàn quốc với amberjack thích nhiệt độ tương đối cao. Tr...
Thịt bò Miyazaki
Bò Miyazaki là thịt bò đen Nhật Bản sản xuất và vỗ béo ở tỉnh Miyazaki, và được đánh giá 4 hoặc cao hơn tiêu chuẩn xếp hạng do Hiệp hội Xếp hạng Thịt Nhật Bả...
Cá udon
Đây là một món ăn địa phương của Nichinan, nơi được biết đến như một thị trấn đánh bắt cá, và khi thực phẩm chủ yếu khan hiếm trong chiến tranh, họ đã nghĩ r...
Yamame Gokase
Trang trại cá Yamame no Sato ở thị trấn Gokase nằm ở độ cao 700m, sâu trong dãy núi Kyushu Seiryō ở đầu sông Gokase. Nó bắt đầu từ năm 1963 khi chúng tôi làm...
Thịt bò Takachiho
Chỉ có thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo trong phạm vi thẩm quyền hợp tác xã nông nghiệp huyện Takachiho được công nhận là “thịt bò Takachiho” đã ...
Đậu phụ rau
Đặc sản “đậu phụ rau” là một món ăn địa phương của làng Shiiba đã được sử dụng cho các dịp lễ nghi trong quá khứ. Các loại rau được sử dụng thay đổi tùy theo...
Daikon ngâm
Ở tỉnh Miyazaki, Tano là thị trấn có sản lượng daikon khô nhiều nhất, do gió lạnh thổi xuống từ Mt. Wanizuka ở phía nam của thị trấn Tano, thực tế là có ít m...
Lợn rừng nướng muối
Các ngọn núi trải dài các đô thị xung quanh Nobeoka thuộc tỉnh Miyazaki có rất nhiều loại acorns và các loại hạt nuôi chim và động vật. Lợn đực nuôi trong mộ...
Bí ngô nắng hấp
Bí ngô da đen là một đặc sản trồng nhiều ánh sáng mặt trời ở tỉnh Miyazaki, nơi có khí hậu ấm áp và là một trong những giờ ban ngày hàng đầu của quốc gia, đư...
Lưng ngựa Bibi
Cảng cá Meizu ở tỉnh Miyazaki là một khu vực phong phú với khí hậu ấm áp và ánh sáng mặt trời rực rỡ suốt cả năm. Có những tiêu chuẩn rõ ràng được đặt ra để ...