Bánh xèo kiểu hiện đại
Phiên bản bánh xèo kiểu Kansai với mì xào
Về Bánh xèo kiểu hiện đại
Bánh xèo kiểu hiện đại (モダン焼, Modan-yaki) là một biến thể của bánh xèo kiểu Kansai, được thêm mì xào vào phần bột và nướng cùng nhau.
Khi nói đến bánh xèo với mì xào, món bánh xèo kiểu Hiroshima thường được nhắc đến nhiều hơn, nhưng cách chế biến giữa hai món này lại có sự khác biệt nhất định.
Bánh xèo kiểu Hiroshima được chia thành ba lớp rõ ràng: lớp bột, lớp mì và lớp nhân. Trong khi đó, bánh xèo kiểu hiện đại hòa quyện mì xào và bột bánh, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Osaka
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tempura măng muối]()
Tempura măng muối
TỈNH CHIBA / >Tempura, đồ chiên -
![Bít Tết Bò Miyazaki]()
Bít Tết Bò Miyazaki
Tỉnh Miyazaki / >Món thịt -
![Gà cơm Keihan]()
Gà cơm Keihan
Tỉnh Kagoshima / >Donburi -
![Sup Cá Sấu Sông]()
Sup Cá Sấu Sông
Tỉnh Oita / >Món lẩu -
![Dầu Phù (Sendai Fu)]()
Dầu Phù (Sendai Fu)
Tỉnh Miyagi / >Tempura, đồ chiên -
![Sushiko]()
Sushiko
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hitan Sushi]()
Hitan Sushi
Tỉnh Oita / >sushi -
![Sơ-su Katsu Don]()
Sơ-su Katsu Don
tỉnh Fukushima / >Donburi
