Bánh xèo kiểu hiện đại
Phiên bản bánh xèo kiểu Kansai với mì xào
Về Bánh xèo kiểu hiện đại
Bánh xèo kiểu hiện đại (モダン焼, Modan-yaki) là một biến thể của bánh xèo kiểu Kansai, được thêm mì xào vào phần bột và nướng cùng nhau.
Khi nói đến bánh xèo với mì xào, món bánh xèo kiểu Hiroshima thường được nhắc đến nhiều hơn, nhưng cách chế biến giữa hai món này lại có sự khác biệt nhất định.
Bánh xèo kiểu Hiroshima được chia thành ba lớp rõ ràng: lớp bột, lớp mì và lớp nhân. Trong khi đó, bánh xèo kiểu hiện đại hòa quyện mì xào và bột bánh, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Osaka
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Henba Mochi]()
Henba Mochi
Tỉnh Mie / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Bao Denim]()
Bánh Bao Denim
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sanma Khô Nguyên Con]()
Sanma Khô Nguyên Con
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Kuromichi Yakisoba]()
Kuromichi Yakisoba
Tỉnh Aomori / >Mì soba, udon, mì -
![Bít Tết Thịt Bò Iga]()
Bít Tết Thịt Bò Iga
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Lẩu Quýt]()
Lẩu Quýt
Tỉnh Yamaguchi / >Món lẩu -
![Imoni]()
Imoni
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Wasanbon]()
Wasanbon
Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
