Bánh xèo kiểu hiện đại
Phiên bản bánh xèo kiểu Kansai với mì xào
Về Bánh xèo kiểu hiện đại
Bánh xèo kiểu hiện đại (モダン焼, Modan-yaki) là một biến thể của bánh xèo kiểu Kansai, được thêm mì xào vào phần bột và nướng cùng nhau.
Khi nói đến bánh xèo với mì xào, món bánh xèo kiểu Hiroshima thường được nhắc đến nhiều hơn, nhưng cách chế biến giữa hai món này lại có sự khác biệt nhất định.
Bánh xèo kiểu Hiroshima được chia thành ba lớp rõ ràng: lớp bột, lớp mì và lớp nhân. Trong khi đó, bánh xèo kiểu hiện đại hòa quyện mì xào và bột bánh, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Osaka
Ẩm thực Nhật Bản - Okonomiyaki/Takoyaki
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tôm ngọt]()
Tôm ngọt
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Dote Yaki]()
Dote Yaki
Tỉnh Osaka / >Món thịt -
![Bánh nướng Yakimochi]()
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Okoyama Demi-katsu Don]()
Okoyama Demi-katsu Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Jabara]()
Jabara
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Pasta Takasaki]()
Pasta Takasaki
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh gạo San Bai Mochi]()
Bánh gạo San Bai Mochi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shishamo kho ngọt]()
Shishamo kho ngọt
Hokkaido / >Hải sản/hải sản
