Cá ngừ nướng
Makurazaki, thị trấn cá ngừ Skipjack
Về Cá ngừ nướng
Thành phố Makurazaki nằm ở cực nam của bán đảo Satsuma và được thiên nhiên phong phú, và các chất dinh dưỡng rừng được đổ từ sông ra biển Đông từ nguồn nước xa phía sau đỉnh chính là Mt. Kurata. Động vật phù du ăn thực vật phù du vận chuyển, cá nhỏ ăn nó, và cá lớn ăn nó, và theo cách này cá ngừ ngon được trồng bởi sức mạnh của thiên nhiên. Cá ngừ ăn được (tataki, sashimi) được đánh bắt bằng cách câu cá đơn lẻ truyền thống và nhanh chóng đông lạnh trên tàu khi còn sống, sau đó hạ cánh tại cảng Makurazaki với độ tươi tươi mới được bảo quản ở -50℃.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kagoshima
Tỉnh Kagoshima
