Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Meiji Gonbou Burger
Бургер, приготовленный с использованием местного продукта "Мэйдзи Гонбо" (Meiji Gonbou), характерного для города Ибара, порадует вас своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусо...
Shinjo Himekko Zoni
Shinjo Himekko Zoni (新庄ひめっ子雑煮) – это традиционный суп на основе соевого соуса, приготовленный с использованием высококачественного риса "Himeno Mochi", выращенного в дер...
Карри Бидзен
Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местн...
Мягкое мороженое
В префектуре Кагава вы найдете богатый выбор мягкого мороженого (ソフトクリーム, софуто куриму), которое создается с использованием местных деликатесов и сезонных фруктов. Здесь...
Obara Beniasase
Обара Бениасасэ (小原紅早生, Obara Beniasase) - это оригинальный сорт мандаринов, зарегистрированный в 1993 году в префектуре Кагава. Он появился благодаря естественной мутации ...
Военно-морская кухня
Город Куре в префектуре Хиросима расположен у побережья Внутреннего Японского моря и известен как место, связанное с военно-морскими силами. В 1889 году здесь был открыт штаб во...
Мясной рагу из Курэ
Мясной рагу из Курэ (呉の肉じゃが, Kure no Nikujaga) готовится из картофеля сорта "Мейкуин", говядины, тонкой вермишели "ито-коньяку" и лука. Примечательно, что в это блюдо не д...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Маринованный мамакари
Окаяма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Кудзяку
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
Шифоновый торт «Цветы полей»
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Тушеный кинмедай
Сидзуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Кагосима Рамен
Кагосима / >Рамэн -
Имари Гю
Сага / >Мясные блюда -
Вакаса Фугу
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Сатоино Корони
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман