Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Островное суши (島寿司)
Суши с острова Хачидзё в Токио – восхитительно вкусно!

Островное суши (島寿司)

О Островное суши (島寿司)

Островное суши (島寿司, островное суши) готовится из свежей рыбы, такой как махи-махи, медай, кинмедай, симаадзи, канпачи и кацуо, пойманной у берегов острова. Рыбу маринуют в соевом соусе, а рис для суши слегка подслащивают сахаром, что делает вкус необычайно нежным. Вместо васаби используется пряная горчица, придающая суши особую изюминку. Это красочное и уникальное суши считается одним из главных кулинарных символов острова Хачидзё.

シェア:

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона ТОКИО

Японская кухня - Суши