Островное суши (島寿司)
Суши с острова Хачидзё в Токио – восхитительно вкусно!
О Островное суши (島寿司)
Островное суши (島寿司, островное суши) готовится из свежей рыбы, такой как махи-махи, медай, кинмедай, симаадзи, канпачи и кацуо, пойманной у берегов острова. Рыбу маринуют в соевом соусе, а рис для суши слегка подслащивают сахаром, что делает вкус необычайно нежным. Вместо васаби используется пряная горчица, придающая суши особую изюминку. Это красочное и уникальное суши считается одним из главных кулинарных символов острова Хачидзё.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Суши
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Тай Сомен]()
Тай Сомен
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
![Kobuzushi]()
Kobuzushi
Коти / >Суши -
![Мидзу Манзю]()
Мидзу Манзю
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Ромен]()
Ромен
Нагано / >Соба, удон, лапша -
![Хатоши]()
Хатоши
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Кабу дзо:ни]()
Кабу дзо:ни
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
![Целиком высушенная сайра]()
Целиком высушенная сайра
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Жири-яки]()
Жири-яки
Оита / >Местная кухня/местный гурман
