Островное суши (島寿司)
Суши с острова Хачидзё в Токио – восхитительно вкусно!

О Островное суши (島寿司)
Островное суши (島寿司, островное суши) готовится из свежей рыбы, такой как махи-махи, медай, кинмедай, симаадзи, канпачи и кацуо, пойманной у берегов острова. Рыбу маринуют в соевом соусе, а рис для суши слегка подслащивают сахаром, что делает вкус необычайно нежным. Вместо васаби используется пряная горчица, придающая суши особую изюминку. Это красочное и уникальное суши считается одним из главных кулинарных символов острова Хачидзё.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона ТОКИО
Японская кухня - Суши
Классификация кулинарии
Recommended
-
Летас Маки (Lettuce Maki)
Миядзаки / >Суши -
Удон с умэ
ВАКАЯМА / >Соба, удон, лапша -
Гютан
Мияги / >Мясные блюда -
Амэноио Гохан
ШИГА / >Местная кухня/местный гурман -
Оми-гю
ШИГА / >Мясные блюда -
Соба-грисовая каша
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
Курумафу
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
Ханда Сомен
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша