Meiji Gonbou Burger
Хрустящая текстура "Мэйдзи Гонбо"

О Meiji Gonbou Burger
Бургер, приготовленный с использованием местного продукта "Мэйдзи Гонбо" (Meiji Gonbou), характерного для города Ибара, порадует вас своей хрустящей текстурой и насыщенным вкусом корня лопуха, который остается и после еды.
"Мэйдзи Гонбо" — это местно выращенный корень лопуха из района Мэйдзи в поселке Ёсай города Ибара, префектура Окаяма. Здесь его называют "гонбо" на местном диалекте. В отличие от обычного лопуха, который выращивается в песчаных почвах, "Мэйдзи Гонбо" растет на глинистых красных почвах. Благодаря этому он отличается большей толщиной, мягкостью, низкой горечью, но при этом сохраняет характерный аромат лопуха.
Эти бургеры можно приобрести непосредственно на станции Ибара.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Kachiyama Oyaki
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Камабоко
Тояма / >Местная кухня/местный гурман -
Kamaage Udon
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
Яблочный пирог с сортом Ко̒угёку
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Ика-сюмай
Сага / >Местная кухня/местный гурман -
Каку дзуси
Симанэ / >Суши -
Oishiyaki
префектура Миэ / >Местная кухня/местный гурман -
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша