Вареные когори
Много коллагена
О Вареные когори
Это местное блюдо Цуяма с большим количеством коллагена, приготовленное путем тушения говяжьего сухожилия, ахилла, хвоста и т. Д. В городе Цуяма уже давно существует обычай есть говядину, и говорят, что никогори был создан для использования лишней части. Если вы съедите его с теплым рисом, умами из говядины растает.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
Зару удон
Кагава / >Соба, удон, лапша -
Гомадаси удон
Оита / >Соба, удон, лапша -
Женщины морского леща
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
Дикий шифон
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Nyumen
НАРА / >Соба, удон, лапша -
Иглобрюх анори
префектура Миэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Суши кокера
ВАКАЯМА / >Суши -
Doteyaki
Осака / >Мясные блюда
