Карри Бидзен
Приготовлено из сезонных местных ингредиентов
О Карри Бидзен
Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местного производства. Для подачи блюда также используют керамику Бидзен-яки, известную по всей префектуре. Каждое заведение предлагает свой уникальный рецепт и оригинальную подачу этого карри. В некоторых случаях в блюде также используется бидзенская говядина, что добавляет ему ещё больше вкуса и утончённости.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мукаго Гохан]()
Мукаго Гохан
Ибараки / >Местная кухня/местный гурман -
![Мацусака Тоориякинику]()
Мацусака Тоориякинику
префектура Миэ / >Мясные блюда -
![Trechashki Mochi (三杯もち)]()
Trechashki Mochi (三杯もち)
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Сучика]()
Сучика
Окинава / >Мясные блюда -
![White Gyoza]()
White Gyoza
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Yoshida Udon]()
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Имари Гю]()
Имари Гю
Сага / >Мясные блюда -
![Hyuga Natsu]()
Hyuga Natsu
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман
