Карри Бидзен
Приготовлено из сезонных местных ингредиентов
О Карри Бидзен
Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местного производства. Для подачи блюда также используют керамику Бидзен-яки, известную по всей префектуре. Каждое заведение предлагает свой уникальный рецепт и оригинальную подачу этого карри. В некоторых случаях в блюде также используется бидзенская говядина, что добавляет ему ещё больше вкуса и утончённости.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Рамен Сэндай]()
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
![Курумафу]()
Курумафу
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
![Нарадзукэ]()
Нарадзукэ
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Рамен Окаяма]()
Рамен Окаяма
Окаяма / >Рамэн -
![Канадзава-карри]()
Канадзава-карри
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
![Хатто]()
Хатто
Мияги / >Местная кухня/местный гурман -
![Shakomeshi]()
Shakomeshi
Мияги / >Домбури -
![Асахикава рамен]()
Асахикава рамен
Хоккайдо / >Рамэн
