Карри Бидзен
Приготовлено из сезонных местных ингредиентов
О Карри Бидзен
Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местного производства. Для подачи блюда также используют керамику Бидзен-яки, известную по всей префектуре. Каждое заведение предлагает свой уникальный рецепт и оригинальную подачу этого карри. В некоторых случаях в блюде также используется бидзенская говядина, что добавляет ему ещё больше вкуса и утончённости.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Кураиши Гю]()
Кураиши Гю
Аомори / >Мясные блюда -
![Сасебо Бургер]()
Сасебо Бургер
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Jūmonji Ramen]()
Jūmonji Ramen
Акита / >Рамэн -
![Рамен Сэндай]()
Рамен Сэндай
Мияги / >Рамэн -
![Саса-дзуси]()
Саса-дзуси
НИИГАТА / >Суши -
![Изумо соба]()
Изумо соба
Симанэ / >Соба, удон, лапша -
![Atsumeshi]()
Atsumeshi
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![White Gyoza]()
White Gyoza
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман
