Карри Бидзен
Приготовлено из сезонных местных ингредиентов
О Карри Бидзен
Карри Бидзен (備前カレー, Bizen Kare) — это блюдо из города Бидзен в префектуре Окаяма, приготовленное с использованием большого количества фруктов, овощей и морепродуктов местного производства. Для подачи блюда также используют керамику Бидзен-яки, известную по всей префектуре. Каждое заведение предлагает свой уникальный рецепт и оригинальную подачу этого карри. В некоторых случаях в блюде также используется бидзенская говядина, что добавляет ему ещё больше вкуса и утончённости.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Окаяма
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Жёлтый Медведь]()
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Kabura Sushi]()
Kabura Sushi
Исикава / >Суши -
![Kazuno Hormone]()
Kazuno Hormone
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
![Волга Райс]()
Волга Райс
Фукуи / >Домбури -
![Гонгури Ни]()
Гонгури Ни
Миядзаки / >Горячие блюда в горшочках -
![Kokera Sushi]()
Kokera Sushi
Коти / >Суши -
![Kanzaki Somen]()
Kanzaki Somen
Сага / >Соба, удон, лапша -
![Рулет из рыбы меч]()
Рулет из рыбы меч
Эхимэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
