Зару тофу
Натуральную выпь добавляют в соевое молоко, затвердевают, а затем кладут в дуршлаг как есть, поэтому при естественном...
«Удзуми» - это блюдо поминальной службы, в котором тофу и грибы шиитаке добавляются в бульон сумаси, приготовленный и...
Префектура Вакаяма может похвастаться одним из крупнейших мандаринов, производимых в Японии. Особенно в регионе Арита...
Сендзёкаку в Миядзима — это главная черепичная крыша Иримоя-дзукури Дайкёдо, построенная Тоётоми Хидэёси в Тэнсё 15 д...
На Окинаве и в странах Юго-Восточной Азии его собирают, когда плоды становятся синими до созревания, и употребляют в ...
Он был изобретен крестьянским лидером «Охара Югаку (Охара Югаку)», который активно действовал в конце периода Эдо. На...
Кинки район