Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Японская кухня - Местная кухня/местный гурман

Миядзаки
Овощной тофу
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Овощной тофу

Фирменное блюдо «овощной тофу» — это местное блюдо деревни Сииба, которое в прошлом использовалось для торжественных мероприятий. Используемые овощи меняются в зависимости от се...

Миядзаки
Маринованный дайкон
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Маринованный дайкон

В префектуре Миядзаки в Тано производится больше всего сушеных дайконов, которые высушиваются из-за холодного ветра, дующего с горы. Ванидзука на южной стороне города Тано, тот ...

Миядзаки
Вареная солнечная тыква
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Вареная солнечная тыква

Тыква с черной кожей, фирменное блюдо, которое растет при большом количестве солнечного света в префектуре Миядзаки, которая славится теплым климатом и является одним из лучших ...

Миядзаки
Хьюга Нацу
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Хьюга Нацу

Лето Хюга — это цитрусовые, произрастающие в префектуре Миядзаки, и это фирменное фруктовое дерево, которое префектура Миядзаки может похвастаться самым большим объемом производ...

Миядзаки
Нанбан из курицы
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Нанбан из курицы

Это национальное известное местное блюдо, в котором курицу в кляре жарят, обвивают в кисло-сладком соусе в горячем месте и едят с соусом тартар. Сбрызните сочную жареную курицу...

Миядзаки
Хиядзиру
Миядзаки Местная кухня/местный гурман

Хиядзиру

Различная рыба, такая как ставрида, камас и тайская рыба, пойманная в префектуре Миядзаки на берегу Тихого океана, жарят на гриле и разрыхляют, выкладывают в бульон с жареным ми...

Кагосима
Кесен данго
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Кесен данго

Это японская кондитерская с гладкой текстурой, на которой намазываются слегка сладкие клецки из красной фасоли с ароматом кесена. Смесь клейкой рисовой муки и пасты из красной ф...

Кагосима
Манго Сьютс
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Манго Сьютс

Манго из префектуры Кагосима - это «спелое манго», которое полностью созрело на дереве, пока не упадет естественным путем, поэтому оно обладает мягким ароматом и тающим сладким ...

Кагосима
Тонкоцу
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Тонкоцу

Это местное блюдо, приготовленное из ребрышек на гриле со свиными костями, обжаривания их в сётю из сладкого картофеля и тушения с мисо и коричневым сахаром вместе с овощами, та...

Кагосима
Раккё
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Раккё

Префектура Кагосима — это район производства лука-шалота, на который приходится почти 30% национального производства, но особенно побережье пляжа Фукиаге является центром произв...

Кагосима
Кадзики мандзю
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Кадзики мандзю

Кадзики мандзю был построен 400 лет назад, когда Симадзу Ёсихиро, 17-й владыка домена Сацума, построил парапетный мост в течение двух лет с 1606 года до переноса Сигэтаки (город...

Кагосима
Кукума
Кагосима Местная кухня/местный гурман

Кукума

Белый медведь со вкусом манго с оригинальной композицией, добавленный к фирменному блюду Кагосимы «Сиракума», также называется «желтый медведь». «Желтый медведь», который еще бо...