Инатори Нику Чаахан
Вкус, который украшает путешествие: Инатори Нику Чаахан. Наслаждайтесь великолепием вкуса в каждом кусочке, проникаясь атмосферой горячих источников.

О Инатори Нику Чаахан

Инатори Нику Чаахан (稲取肉チャーハン, Инатори Нику Чаахан) — это местное блюдо района горячих источников Инатори Онсэн в Хигаси-Идзу, которое впервые появилось в ресторане «Каппа Сёкудо». Особенность этого блюда заключается в том, что на простую яичную жареную рисовую основу выкладывается смесь, приготовленная из сочного мяса и ярких овощей, обжаренных и доведённых до нежной консистенции в стиле анкаке (соус-заливка).

Это сочетание создаёт невероятную гармонию вкусов. Кроме того, каждый ресторан использует свои уникальные бульоны и ингредиенты, что делает блюда непохожими и интересными для гурманов, желающих сравнить вкус в разных местах. Хрустящая текстура капусты, плотная структура свинины, идеальный баланс между жареным рисом и заливкой, а также аромат кунжутного масла создают незабываемое впечатление. Такой вкусный и запоминающийся, что попробовав один раз, вы захотите вернуться за ним снова и снова.

Связанные видео

Отзыв