Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Японская кухня - Домбури

Окаяма
Боул моти из говядины
Окаяма Домбури

Боул моти из говядины

Это миска моти из говядины с моти вместо риса в гюдоне. Он содержит «Хименомоти», фирменное блюдо деревни Синдзё, и это блюдо, в котором вы можете в полной мере насладиться восх...

Окаяма
Чаша для суши
Окаяма Домбури

Чаша для суши

«Чаша для суши», в которой есть морепродукты, добытые во Внутреннем море Сето, представляет собой аутентичную, превосходную «суши-чашу», предлагаемую суши-ресторанами, в отличие...

Окаяма
Горячий тамамеши Тамы
Окаяма Домбури

Горячий тамамеши Тамы

В этом якимеси используется пухлый морской угорь из Сетути и рис с зернами пшена из города Тамано, и он приправлен на основе специального соуса кабаяки. Если вы съедите его с гу...

Фукуока
Угорь янагава на пару
Фукуока Домбури

Угорь янагава на пару

Синонимом Янагавы является атмосфера и пейзажи ниже по течению и приготовленный на пару угорь. В Фукуоке он настолько известен, что «говорить об угрех — это Янагава». Унаджу и у...

Кагосима
Чаша для горячего тамарана
Кагосима Домбури

Чаша для горячего тамарана

Название «горячий тамаран дон» происходит от «вкусной и неотразимой» чаши, в которой используется «яйцо горячего источника» горячего источника, приготовленного на пару из песка,...

Кагосима
Чаша Уми но сакура кандзуке
Кагосима Домбури

Чаша Уми но сакура кандзуке

Цукедон — это блюдо из амберджека марки Тарумидзу «Umi no Sakurakan», медленно маринованное в соусе в течение 3 дней. Для соуса используется черный уксус и т. Д., А рецептура ра...

Кагосима
Рис с курицей
Кагосима Домбури

Рис с курицей

Рис с курицей (кейхан) — это местное блюдо, приготовленное на архипелаге Амами в префектуре Кагосима и похожее на чадзуке даси. Для куриного риса различные ингредиенты, такие к...

Оита
Мисаки какааге
Оита Домбури

Мисаки какааге

«Misaki Kakiage Don» - это миска, покрытая 100% какиаге из свежих маленьких креветок (креветок джако), пойманных в Бузенском море, а магазины, предлагающие его в качестве постоя...

Кумамото
Боул из красной говядины
Кумамото Домбури

Боул из красной говядины

Красная говядина, выращенная при умеренных физических нагрузках и большом количестве травы хорошего качества, является одним из фирменных продуктов Кумамото и Асо, где жир добав...

Мияги
Шакомеши
Мияги Домбури

Шакомеши

Креветки-богомолы, жаренные в водах близ Ватари, гордятся своей живостью. Сезонные креветки-богомолы, которые танцуют в море, кладут на восхитительно приготовленный рис. Шакомеш...

Аомори
Свинина Хиросаки острый гриль
Аомори Домбури

Свинина Хиросаки острый гриль

Острый гриль из свинины Хиросаки — это новый местный гурман из города Хиросаки, который использует множество местных ингредиентов. Это сладкий и острый специальный соус, в котор...

Аомори
Фукаура стейк из тунца
Аомори Домбури

Фукаура стейк из тунца

Наслаждайтесь натуральным голубым тунцом из Фукаура-мати, который может похвастаться лучшим уловом в префектуре Аомори, в 3 небольших чашах (чаша для сашими из тунца, односторон...