Донбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"
Здоровье с чаем, выращенным в префектуре Кагосима

О Донбури с маринованным кампачи "Уми-но-Сакуракан"
Донбури с маринованным кампачи представлен брендовым кампачи "Уми-но-Сакуракан" из Тарумидзу, который замачивается в специальном соусе в течение трёх дней. Соус, содержащий черный уксус и другие ингредиенты, тщательно сбалансирован, чтобы нежно пропитывать жирную мякоть рыбы. Результатом является насыщенный вкус с утонченной текстурой: мягкое мясо кампачи с тающим ароматом жирности.
Рыба кормится чаем, выращенным в Кагосиме, что повышает ее свежесть, увеличивает содержание витамина Е, уменьшает уровень холестерина и делает блюдо более полезным. Отсутствие рыбного запаха и высокопрозрачная текстура добавляют этому деликатесу уникальный шарм.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кагосима
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Kumagawa Kuzu
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Камо-Набэ (鴨鍋)
Исикава / >Горячие блюда в горшочках -
Инанива Удон
Акита / >Соба, удон, лапша -
Рамен в стиле Нагаока
НИИГАТА / >Рамэн -
Shijimi Ramen
Симанэ / >Рамэн -
Yaki Buta Tamago Meshi
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
Гомадофу (ごま豆腐)
Фукуи / >Местная кухня/местный гурман -
Yudemoči
Оита / >Местная кухня/местный гурман