Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Японская кухня - Домбури

Аомори
Хокки-дон
Аомори Домбури

Хокки-дон

Моллюски Хокки — типичный зимний вкус Мисавы. Хокки-дон Мисавы сладкий, имеет уникальную текстуру и сочный вкус, содержащий много умами, и его легко есть, потому что я хочу, что...

ТОКИО
сухожилия
ТОКИО Домбури

сухожилия

«Tendon», где вы едите темпуру с хрустящим тестом с рисом и сладким и острым соусом, немного отличается от «темпуры», которую едят в одиночку, и захватывает сердца едоков. Гово...

Оита
Чаша Хьюга
Оита Домбури

Чаша Хьюга

Чаша Tsukumi hyuga готовится путем окунания постного тунца в специальный соус, содержащий соевый соус, сахар, саке, семена кунжута и т. Д., И помещается поверх горячего риса в м...

Нагасаки
Кудзюкусима
Нагасаки Домбури

Кудзюкусима

Устриц также называют «морским молоком», и они богаты питательными веществами, такими как белок и витамины. Говорят, что устрицы Кудзюкусима поглощают много питательных веществ ...

Эхимэ
Рис с морским лещом Увадзима
Эхимэ Домбури

Рис с морским лещом Увадзима

Увадзима таймэси — это фирменное блюдо, которое едят в окрестностях Увадзима в префектуре Эхимэ. Говоря о таймэси, я представляю, что приготовлено с рисом и т. Д., Но Uwajimesh...

Симанэ
Рис майтаке
Симанэ Домбури

Рис майтаке

Рис майтаке - это приготовленный рис, который можно приготовить с овощами, такими как грибы майтаке и морковь, которые являются фирменным блюдом города Инань. Ароматные и жеват...

Хиросима
Такомеши от Михары
Хиросима Домбури

Такомеши от Михары

Город Михара в префектуре Хиросима также является районом, где много островов густо заселены, и есть среда, в которой могут легко расти осьминоги, такие как приливные течения и ...

ВАКАЯМА
Чаша для снеток
ВАКАЯМА Домбури

Чаша для снеток

Юаса-тё в префектуре Вакаяма — это город, который может похвастаться самым большим количеством выловленных сирасу в префектуре и одним из ведущих мест в стране. Здесь также есть...

префектуре Кио
Рис с каштанами

Рис с каштанами

«Каштан Тамба» - один из фирменных блюд Киото, который можно найти в районе Танба, он очень большой и сладкий. В районе Тамба с древних времен каштаны употребляли в различных с...

префектура Миэ
Май-угорь

Май-угорь

В регионе Кансай в Цу есть много вкусных ресторанов с угрём. Это один из лучших городов угрей в Японии, который был крупнейшим городом угрей в Японии с точки зрения потребления ...

Сидзуока
Хицумабуши
Сидзуока Домбури

Хицумабуши

Ароматные угри плотно выкладываются поверх риса, сложенного в охицу. Нарезать кабаяки угря полосками и подавать в миске с горячим рисом. Вы можете насладиться тремя вкусами на о...

Сидзуока
Унаджу
Сидзуока Домбури

Унаджу

Говоря о Сидзуоке, это знаменитый район по производству угря. Теплый климат и обильные грунтовые воды пригодны для выращивания угрей в течение всего года, а территория вокруг оз...