Соевый Кацудон
Фирменное местное блюдо префектуры Фукуи – «Соевый Кацудон»
О Соевый Кацудон
Соевый Кацудон (醤油カツ丼, Shoyu Katsudon) – это новое фирменное блюдо региона Оно, отличающееся использованием соевого соуса в качестве основы для соуса и обилием свежих овощей в подаче.
Это блюдо было создано совместно с местным производителем соевого соуса и является одной из самых популярных позиций в нашем меню. На слое риса выкладывается порция свежей капусты, затем нежная свиная котлета в панировке, а сверху – тертая редька с зелеными листьями шисо и рубленым зеленым луком. По сравнению с традиционным соусом Кацудон, эта версия имеет более легкий вкус, что делает её любимой среди женщин и пожилых людей.
Перед подачей теплый соевый соус наливают прямо перед едой, что придает блюду его уникальный характер. Приходите к нам, чтобы попробовать Соевый Кацудон прямо на месте и насладиться его восхитительным вкусом!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Фукуи
Японская кухня - Домбури
Классификация кулинарии
Recommended
-
Анкoу Набэ
фукусима / >Горячие блюда в горшочках -
Кари Рамен из Мурорана
Хоккайдо / >Рамэн -
Деним Ман
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Noto Kanburi
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Вагащи
Исикава / >Местная кухня/местный гурман -
Тофу Оояма
Канагава / >Местная кухня/местный гурман -
Тай Сомен
Эхимэ / >Соба, удон, лапша -
Тэнмусу
Айти / >Бенто и рисовые шарики