русскийХари набе
Кстати о знаменитом горячем горшке Осаки, мизуне и ките
Хари набевведение
Хари набэ — это горячее блюдо, приготовленное из китового мяса и мидзуны. Считается, что оно происходит из Токуя, которая работала в Осаке Сеннитимаэ.
Говорят, что «hari hari» получил свое название из-за хрустящей текстуры, вызванной волокном мизуны.
В отличие от обычных горячих блюд, это простое блюдо, в котором нет ничего, кроме китового мяса и мидзуны.
Говорят, что «hari hari» получил свое название из-за хрустящей текстуры, вызванной волокном мизуны.
В отличие от обычных горячих блюд, это простое блюдо, в котором нет ничего, кроме китового мяса и мидзуны.
