русскийРамэн Вакаяма
Один из типичных вкусов Вакаямы
Рамэн Вакаямавведение
Рамэн Утаяма, который в настоящее время является одним из самых представительных вкусов Вакаямы, обычно называют «китайской лапшой».
По характеристикам супа его можно разделить на три типа: соевый соус, соевый соус из свиной кости и этот тип (куриные кости, морепродукты).
Лапша обоих типов представляет собой прямую, слегка нанизанную лапшу, а ингредиенты очень простые, такие как чар сиу, камабоко, побеги бамбука и зеленый лук, и имеют простой вкус, подходящий для названия «китайская лапша».
По характеристикам супа его можно разделить на три типа: соевый соус, соевый соус из свиной кости и этот тип (куриные кости, морепродукты).
Лапша обоих типов представляет собой прямую, слегка нанизанную лапшу, а ингредиенты очень простые, такие как чар сиу, камабоко, побеги бамбука и зеленый лук, и имеют простой вкус, подходящий для названия «китайская лапша».
