Шио якисоба

О Шио якисоба

Шио якисоба, созданное около 60 лет назад владельцем китайского ресторана в поисках еще более изысканных блюд, взяв за основу китайскую жареную собу и чамен, является соул-едой жителей Коматсу, наравне с удоном Komatsu. В его приготовление добавляют густую лапшу, разработанную исключительно для шио-якисоба, и местные овощи, такие как ростки фасоли, зеленый лук и морковь, которые имеют неотразимую хрустящую текстуру. Хотя основным ингредиентом является соль, приправа, в состав которой также входят секретные ингредиенты, такие как суп и местный соевый соус из каждого магазина, эффективна, вызывает привыкание.

Связанные видео

Отзыв