креп

Море Хьюга у побережья префектуры Миядзаки является одним из самых быстрых приливов в Японии из-за влияния северного течения Куросио, и здесь много плотных мальков анчоусов (снетка). Кроме того, река Оёдо, которая является первоклассной рекой, впадает в море порта Миядзаки, и поскольку здесь много высококачественного планктона, вырабатываемого из обильных питательных веществ, переносимых с суши, это хорошее рыболовное место, поэтому рыбалка на сирасу процветает и является одним из лучших во всей стране. Мы гордимся посадкой. Чилимэнь ловят на мелководье недалеко от устья реки, поэтому море Хьюга в префектуре Миядзаки, где впадают большие реки, является отличным местом для рыбалки. Мы тщательно контролируем свежесть от посадки до обработки и производим чили мэн со светлой кожей и сгущенным умами.