Cooking Classes in Japan
airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Озеро Дзюсан, расположенное к северо-западу от города Госёгавара, является солоноватым озером, где смешиваются пресная и соленая вода. Местный рамен, пригото...
Кайкё Лосось
Кайкё Лосось (海峡サーモン, Кайкё Сяамон) особенно рекомендуется для сашими. Мясо, укреплённое свирепыми волнами и сильным течением пролива Цугару, отличаетс...
Кураиши Гю
Кураиши Гю (倉石牛, Кураиши гю) — это черная японская порода крупного рогатого скота, выращенная в посёлке Кураиши в Гонохе, обладающем богатой природой, и п...
Блюда из хоя
Хоя (hoya) – это морепродукт, богатый минералами моря, который своими формами и видом заслужил название «морской ананас». Преимущественная часть производств...
Хатто
Хатто (はっと, Hattо) — это традиционное блюдо северной части префектуры, приготовленное из замешанного пшеничного теста. Тесто готовится путем смешивания ...
Харако-мэси
Харако-мэси (はらこ飯, Harako-meshi) – это традиционное осеннее блюдо города Вотари в префектуре Мияги. Оно состоит из риса, приготовленного в ароматном буль...
Shiroishi Umen
Shiroishi Umen (白石温麺, しろいしうーめん) — это уникальный вид лапши, который производится в городе Широиши, префектура Мияги. Лапша имеет длину всего 9...
Nishimonai Soba
Nishimonai Soba (西馬音内そば, Nishimonai soba) является популярным блюдом в городе Уго, где издавна существует множество ресторанов соба. Особенным спросом ...
Желе из морских водорослей
В префектуре Акита культура использования желе из морских водорослей очень популярна, и здесь вы сможете попробовать блюда с желе практически на каждом шагу....
Нанбу Сенбей
Нанбу Сенбей (南部せんべい, Nanbu senbei) — это вид японских хрустящих крекеров, приготовленных из теста на основе пшеничной муки и воды, с добавлением кунжу...
Sushiko
Sushiko (すしこ) — это уникальное традиционное блюдо региона Цугару, особенно популярное на северо-западе у побережья Японского моря. Это редкий вид "маринов...
Сэндай Дзони
Сэндай Дзони (仙台雑煮, Sendai zoni) – это традиционное новогоднее блюдо, которое готовят с конца эпохи Эдо. Это роскошное угощение для праздничного стола ук...
Ика-Мэнти
Ика-Мэнти (イカメンチ, Ika-Menchi) — это традиционное домашнее блюдо из региона Цугару, созданное, чтобы максимально использовать все части кальмара. История...
Тушёная Касубэ
«Тушёная Касубэ (カスベの煮付け)» — это традиционное зимнее блюдо, которое часто готовят в домашних условиях. В Хоккайдо «касубэ» в местном диалекте означает...
Классификация кулинарии
Recommended
-
Hinagu Chikuwa
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Хатоши
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
Wakasa Oyaki
Тоттори / >Местная кухня/местный гурман -
Yam no Imo Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Икинари Данго
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Shio Mame Daifuku
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
Кудзё Нэги
префектуре Кио / >Местная кухня/местный гурман -
Жареные устрицы
Хиросима / >Темпура, жареная еда