Желе из морских водорослей
В префектуре Акита всё превращают в желе?!
О Желе из морских водорослей
В префектуре Акита культура использования желе из морских водорослей очень популярна, и здесь вы сможете попробовать блюда с желе практически на каждом шагу.
Желе (寒天, kanten) производится из слизистых веществ, выделяемых варёными морскими водорослями, такими как тэнгуса и огонори. После замораживания и сушки этот продукт может долго храниться, благодаря чему он давно уже ценится как удобный ингредиент.
В Акита даже проводится "Фестиваль желе", что подчеркивает широкое разнообразие рецептов. Приехав сюда, обязательно попробуйте необычные и уникальные блюда с желе из морских водорослей!
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Акита
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мисаки Дон]()
Мисаки Дон
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Анкакэ Спа]()
Анкакэ Спа
Айти / >Рамэн -
![Жаппа-суп]()
Жаппа-суп
Аомори / >Горячие блюда в горшочках -
![Gokabo]()
Gokabo
Сайтама / >Местная кухня/местный гурман -
![Такэдзаки Каки]()
Такэдзаки Каки
Сага / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Нарадзукэ]()
Нарадзукэ
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Снежное суши]()
Снежное суши
Оита / >Суши -
![Куси-каки]()
Куси-каки
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман
