Кураиши Гю
Премиальный бренд говядины "Аомори Кураиши Гю" с множеством наград

О Кураиши Гю

Кураиши Гю (倉石牛, Кураиши гю) — это черная японская порода крупного рогатого скота, выращенная в посёлке Кураиши в Гонохе, обладающем богатой природой, и признанная одной из лучших в Японии. Ее мраморное мясо буквально тает во рту, даря ощущение дикой природы, в которой было выращено. Сочетание нежного, ароматного жира и высококачественного красного мяса придает ей особый вкус. Говядина производится в небольших объемах, и каждому животному уделяется максимально возможное внимание: они содержатся в условиях с минимальным уровнем стресса, а их ежедневный рацион тщательно контролируется. Только мясо, соответствующее строгим стандартам, получает право зваться "Аомори Кураиши Гю".