Кайкё Лосось
Тесное мясо и насыщенный жир, выращенные свирепыми волнами пролива Цугару

О Кайкё Лосось
Кайкё Лосось (海峡サーモン, Кайкё Сяамон) особенно рекомендуется для сашими. Мясо, укреплённое свирепыми волнами и сильным течением пролива Цугару, отличается плотностью, умеренной жирностью и отсутствием неприятного запаха. Его текстура буквально тает во рту, оставляя незабываемое впечатление. Многолетние исследования позволили создать специальный корм и технологии ухода, которые подчёркивают изысканный вкус Кайкё Лосося. Благодаря сильным течениям пролива Цугару рыба выращивается в чистой и здоровой среде. Её упругая текстура и насыщенный вкус делают это блюдо одним из тех, которые остаются в памяти навсегда.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Кавара-соба
Ямагучи / >Соба, удон, лапша -
Тыквенный пирог
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
Угольный жареный цыпленок
Миядзаки / >Якитори/шампуры -
Тамана Рамен
Кумамото / >Рамэн -
Моусо Джиру
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман -
Maki Gaki
Кумамото / >Местная кухня/местный гурман -
Tsubaki
Миядзаки / >Местная кухня/местный гурман -
Авадзи Шима Бургер
Хёго / >Местная кухня/местный гурман