Кайкё Лосось
Тесное мясо и насыщенный жир, выращенные свирепыми волнами пролива Цугару

О Кайкё Лосось
Кайкё Лосось (海峡サーモン, Кайкё Сяамон) особенно рекомендуется для сашими. Мясо, укреплённое свирепыми волнами и сильным течением пролива Цугару, отличается плотностью, умеренной жирностью и отсутствием неприятного запаха. Его текстура буквально тает во рту, оставляя незабываемое впечатление. Многолетние исследования позволили создать специальный корм и технологии ухода, которые подчёркивают изысканный вкус Кайкё Лосося. Благодаря сильным течениям пролива Цугару рыба выращивается в чистой и здоровой среде. Её упругая текстура и насыщенный вкус делают это блюдо одним из тех, которые остаются в памяти навсегда.
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Аомори
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Суши с кибинаго
Кагосима / >Суши -
Kabura Sushi
Исикава / >Суши -
Яки-т avi
Фукуока / >Якитори/шампуры -
Мандарины Арида из Вакаямы
ВАКАЯМА / >Местная кухня/местный гурман -
Damako Nabe
Акита / >Горячие блюда в горшочках -
Ики Уни-Дон
Нагасаки / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Удон из сои — фирменное блюдо Этадзимы
Хиросима / >Соба, удон, лапша -
Tarai Udon
ТОКУСИМА / >Соба, удон, лапша