Древесные шиитаке
Истинно натуральный продукт, рожденный природой
О Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, таких как дуб, называемых "хотаги" (原木). Для их роста используется только питательная среда древесины.
В естественных условиях леса грибы получают энергию от солнца, земли и воды, проходя через все четыре времена года. Этим природа и время придают шиитаке их мясистую текстуру, особую упругость и уникальный аромат.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Сакура-набэ]()
Сакура-набэ
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![Салат Тикува]()
Салат Тикува
Кумамото / >Темпура, жареная еда -
![Китаката Рамен]()
Китаката Рамен
фукусима / >Рамэн -
![Izumo Zenzai]()
Izumo Zenzai
Симанэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Yaki Buta Tamago Meshi]()
Yaki Buta Tamago Meshi
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Косю Вайн Биф]()
Косю Вайн Биф
Яманаси / >Мясные блюда -
![Kamaage Udon]()
Kamaage Udon
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
![Рамен с санмой из Офунато]()
Рамен с санмой из Офунато
Иватэ / >Рамэн
]