Древесные шиитаке
Истинно натуральный продукт, рожденный природой
О Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, таких как дуб, называемых "хотаги" (原木). Для их роста используется только питательная среда древесины.
В естественных условиях леса грибы получают энергию от солнца, земли и воды, проходя через все четыре времена года. Этим природа и время придают шиитаке их мясистую текстуру, особую упругость и уникальный аромат.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Щи с мидиями Shijimi]()
Щи с мидиями Shijimi
Симанэ / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Чиба-арахис]()
Чиба-арахис
ЧИБА / >Местная кухня/местный гурман -
![Бисю-набе]()
Бисю-набе
Хиросима / >Горячие блюда в горшочках -
![Сладости с манго]()
Сладости с манго
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Свиная лапша с диким кабаном]()
Свиная лапша с диким кабаном
Окаяма / >Рамэн -
![Шимоцукарэ]()
Шимоцукарэ
Тотиги / >Местная кухня/местный гурман -
![Yudemoči]()
Yudemoči
Оита / >Местная кухня/местный гурман -
![Тэндон]()
Тэндон
ТОКИО / >Домбури
