Древесные шиитаке
Истинно натуральный продукт, рожденный природой
О Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, таких как дуб, называемых "хотаги" (原木). Для их роста используется только питательная среда древесины.
В естественных условиях леса грибы получают энергию от солнца, земли и воды, проходя через все четыре времена года. Этим природа и время придают шиитаке их мясистую текстуру, особую упругость и уникальный аромат.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Рамен Мито-хан]()
Рамен Мито-хан
Ибараки / >Рамэн -
![Окономияки]()
Окономияки
Осака / >Окономияки/Такояки -
![Сладости с манго]()
Сладости с манго
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Чанко набэ]()
Чанко набэ
ТОКИО / >Горячие блюда в горшочках -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Нагасаки тямпон]()
Нагасаки тямпон
Нагасаки / >Рамэн -
![Нанбу Сенбей]()
Нанбу Сенбей
Аомори / >Местная кухня/местный гурман -
![Иширу Набэ]()
Иширу Набэ
Исикава / >Горячие блюда в горшочках
