Шиитаке (бараки)
Чистая натуральная пища, рожденная природой
Чистая натуральная пища, рожденная природой
Префектура Кумамото занимает первое место в Японии по производству конины (статистика...
Вкус лета в Кумамото, сяку (истинный джаку) официально называется «анаджако», и он жи...
Давно зарекомендовавший себя фирменный ресторан из конины, расположенный в Камидори в...
«Хитомодзи» называют вакэги за пределами Кумамото, но те, которые выращиваются в Кума...
Подготовленные свиные ножки обжарьте во фритюре и полейте их уксусным соевым соусом. ...
«Горчица Асо» — это традиционный овощ, выращенный в холодном климате Асо и земли вулк...
Морковь — местное блюдо из северной части Накадори в префектуре Фукусима. Это традици...
На Окинаве и в странах Юго-Восточной Азии его собирают, когда плоды становятся синими...
В нем больше растительных ингредиентов, чем хияси-чука, и его едят в идзакая и домашн...
«Таганэ моти» — это местное блюдо, которое широко употребляют в префектуре Ибараки, в...
Фирменный турецкий рис в Нагасаки — это вкусное блюдо в западном стиле с сухим карри ...
«Ohataki no Nikumaki», блюдо для души из региона Энсю, — это блюдо, приготовленное в ...
Кинки район