Древесные шиитаке
Истинно натуральный продукт, рожденный природой
О Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, таких как дуб, называемых "хотаги" (原木). Для их роста используется только питательная среда древесины.
В естественных условиях леса грибы получают энергию от солнца, земли и воды, проходя через все четыре времена года. Этим природа и время придают шиитаке их мясистую текстуру, особую упругость и уникальный аромат.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba]()
Bitchu Takahashi Indian Tomato Yakisoba
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Миядзаки Рамен]()
Миядзаки Рамен
Миядзаки / >Рамэн -
![Тояма Камбури]()
Тояма Камбури
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Тояма Блэк Рамен]()
Тояма Блэк Рамен
Тояма / >Рамэн -
![Гонгури Ни]()
Гонгури Ни
Миядзаки / >Горячие блюда в горшочках -
![Tsuyama Hormone Udon]()
Tsuyama Hormone Udon
Окаяма / >Соба, удон, лапша -
![Кури Кинтон]()
Кури Кинтон
Гифу / >Местная кухня/местный гурман -
![Деним Ман]()
Деним Ман
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман
