Древесные шиитаке
Истинно натуральный продукт, рожденный природой
О Древесные шиитаке
Древесные шиитаке (原木椎茸, Генбоку шиитаке) из префектуры Кумамото выращиваются традиционным способом, при котором грибы культивируют на стволах деревьев, таких как дуб, называемых "хотаги" (原木). Для их роста используется только питательная среда древесины.
В естественных условиях леса грибы получают энергию от солнца, земли и воды, проходя через все четыре времена года. Этим природа и время придают шиитаке их мясистую текстуру, особую упругость и уникальный аромат.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Кумамото
Японская кухня - Местная кухня/местный гурман
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Мориока реймен]()
Мориока реймен
Иватэ / >Соба, удон, лапша -
![Ацумино Каринто]()
Ацумино Каринто
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Нагойя Котин Оякодон]()
Нагойя Котин Оякодон
Айти / >Домбури -
![Kuroishi Yakisoba]()
Kuroishi Yakisoba
Аомори / >Соба, удон, лапша -
![Оойва Сомен]()
Оойва Сомен
Тояма / >Соба, удон, лапша -
![Сасебо Бургер]()
Сасебо Бургер
Нагасаки / >Местная кухня/местный гурман -
![Мацубагани из Тоттори]()
Мацубагани из Тоттори
Тоттори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Кагосима Рамен]()
Кагосима Рамен
Кагосима / >Рамэн
