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센베이 수프는 아오모리현 하치노헤시에 있는 에도 시대에 태어난 전통 향토 요리입니다.난부 센베이 중에서만 구워낸 “가야...
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생선회로도 먹을 수 있는 신선한 도미를 사용하고 있습니다.쇠고기와 돼지 샤브샤브와 비교하면 아무리 먹어도 지루하지 않을...
고기가 오늘날과 같이 쉽게 구할 수 없었던 시기에는 개인 닭고기로 요리하는 것이 귀중한 잔치였으며 새해 및 예식 행사에 ...
고호쿠 지방과 고사이 지방에서는 스키야키를 “준준”이라고 불립니다.비와호 핫친이라고도 하는 이사자는 비와코 호수의 풍토...
규나베의 역사는 요코하마 개항 역사에서 시작되었습니다.스키야키와 비슷한 와리시타케에서 쇠고기와 야채를 조림하는 냄비 ...
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