멧돼지 고기는 조몬 시대부터 일본인에게 귀중한 단백질 공급원이 된 것 같습니다.네 다리가 달린 동물의 고기를 싫어하고 먹지 않는 때가 있었지만, 그렇게 맛있는 것은 먹지 않는다고 믿을 수 없습니다.된장, 간장국, 채소, 뿌리 채소, 버섯, 감자, 두부와 멧돼지를 함께 사용하면 돼지고기보다 맛이 강하지만 상쾌합니다.이바라키에는 11월부터 3월까지 시시나베를 먹을 수 있는 가게가 많이 있습니다.
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