일본 요리 - 소바/우동/면류
소바/우동/면류
Cooking Classes
Udon Making Class in Tokyo
Udon noodles can be enjoyed both hot and cold, in a variety of styles with different flavorings. In Tokyo, there are many udon classes to choose from so you can find the style that most appeals to you – whether it's yakiudon, kake udon, or even matcha udon!
후쿠이현
소바/우동/면류
에치젠 오로시 소바
에치젠 소바(越前おろしそば)는 후쿠이현 레이호쿠 지역에서 주로 즐겨 먹는 소바로, 갈아낸 무가 듬뿍 들어간 독특한 국물과 검은 빛깔의 탄탄한 면발이 특징입니다. 소바를 씹을 때마다 ...
야마가타현
소바/우동/면류
Yamagata Soba
Yamagata Soba (山形そば), commonly known as "Itasoba," is a type of soba that is widely enjoyed in the inland areas of Yamagata Prefecture. What makes it unique is the way it...