굴 튀김 하면 가장 먼저 떠오르는 요리가 바로 굴튀김입니다. 바삭한 튀김옷의 식감 뒤로, 굴의 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼집니다. 또한, 굴 튀김과 못지않게 맛있는 대표적인 요리로 굴 텐푸라가 있습니다. 굴의 본연의 맛을 최대한 살려 조리한 텐푸라는 소금이나 텐츠유(간장 베이스 소스)로 간단하고 깔끔하게 즐기는 것을 추천합니다.
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