Sushi aux feuilles de kaki
Un chef-d'œuvre traditionnel mêlant délices de la mer et feuilles de kaki !

À propos de Sushi aux feuilles de kaki
Le "Sushi aux feuilles de kaki" (柿の葉寿司, kaki no ha zushi) est une spécialité locale de Toyama. Ce sushi, préparé à la main avec soin, se compose de riz vinaigré délicatement cuit, surmonté d'une tranche de maquereau, et enveloppé individuellement dans une feuille de kaki. Légèrement assaisonné, il offre une saveur riche mais équilibrée, évoquant la simplicité et la nostalgie des saveurs naturelles.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Sushis
Requête de catégorie
Recommended
-
Juicy
Okinawa / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Basashi
Kumamoto / >Sushis -
Soupe de crabe des rivières (Gan-jiru)
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Wanko Soba
Iwate / >Soba, udon, nouilles -
Yudofu Onsen d'Ureshino
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Gyoza Blanc
CHIBA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Mangue de Miyakojima
Okinawa / >Cuisine locale/gastronomie locale -
Kaki Séché de Toyama
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale