Sushi aux feuilles de kaki
Un chef-d'œuvre traditionnel mêlant délices de la mer et feuilles de kaki !
À propos de Sushi aux feuilles de kaki
Le "Sushi aux feuilles de kaki" (柿の葉寿司, kaki no ha zushi) est une spécialité locale de Toyama. Ce sushi, préparé à la main avec soin, se compose de riz vinaigré délicatement cuit, surmonté d'une tranche de maquereau, et enveloppé individuellement dans une feuille de kaki. Légèrement assaisonné, il offre une saveur riche mais équilibrée, évoquant la simplicité et la nostalgie des saveurs naturelles.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Sushis
Requête de catégorie
Recommended
-
![Hinagu Chikuwa]()
Hinagu Chikuwa
Kumamoto / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Soupe Noppei]()
Soupe Noppei
NIIGATA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Yokohama Iekei Ramen]()
Yokohama Iekei Ramen
Kanagawa / >Ramen -
![Ramen de Kushiro]()
Ramen de Kushiro
Hokkaido / >Ramen -
![Ramen de Sapporo]()
Ramen de Sapporo
Hokkaido / >Ramen -
![Kishimen]()
Kishimen
Aichi / >Soba, udon, nouilles -
![Soba d'Aizu]()
Soba d'Aizu
fukushima / >Soba, udon, nouilles -
![Funanko-gui]()
Funanko-gui
Saga / >Cuisine locale/gastronomie locale
