Sushi aux feuilles de kaki
Un chef-d'œuvre traditionnel mêlant délices de la mer et feuilles de kaki !
À propos de Sushi aux feuilles de kaki
Le "Sushi aux feuilles de kaki" (柿の葉寿司, kaki no ha zushi) est une spécialité locale de Toyama. Ce sushi, préparé à la main avec soin, se compose de riz vinaigré délicatement cuit, surmonté d'une tranche de maquereau, et enveloppé individuellement dans une feuille de kaki. Légèrement assaisonné, il offre une saveur riche mais équilibrée, évoquant la simplicité et la nostalgie des saveurs naturelles.
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Toyama
Cuisine Japonaise - Sushis
Requête de catégorie
Recommended
-
![Iwata Omoro Curry]()
Iwata Omoro Curry
Shizuoka / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Kamaboko]()
Kamaboko
Toyama / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Yakitori d'Okukuji Shamo]()
Yakitori d'Okukuji Shamo
Ibaraki / >Yakitori/brochettes -
![Imoni]()
Imoni
Yamagata / >Plats chauds -
![Heshiko]()
Heshiko
Fukui / >Plats de fruits de mer -
![Tebasaki]()
Tebasaki
Aichi / >Tempura, aliments frits -
![Soba de Jindaiji]()
Soba de Jindaiji
TOKYO / >Soba, udon, nouilles -
![Kabosu]()
Kabosu
Oita / >Cuisine locale/gastronomie locale
