Boeuf Kumano
Une marque de bœuf japonais haut de gamme dont Kishu est fier
Boeuf Kumano Introduction
Afin de produire ce bovin de boucherie, l'élevage a été amélioré en incorporant la lignée de bovins Tajima, et il a été marqué comme un bœuf japonais de haute qualité « bœuf Kumano ».
Il est fin et tendre, savoureux et excellent dans la riche saveur de la viande elle-même.