Miso Kinzanji
« Miso d'accompagnement » utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles
« Miso d'accompagnement » utilisant des méthodes de fabrication traditionnelles
Nare-zushi, un représentant local des sushis de Wakayama, est un sushi fermenté fabri...
Le « kokera-zushi » est un sushi fait en mettant du poisson, des champignons shiitake...
Le sushi Mehari est un plat local de la région de Yoshino centré sur la région de Kum...
La préfecture de Miyazaki possède toutes les conditions telles que « chêne », « eau p...
Cet ananas est cultivé sur l'île d'Ishigaki depuis l'Antiquité et est souvent consomm...
Le zoni est indispensable pour les vacances du Nouvel An, mais le zoni Hakata est pri...
Le curry grillé standard est du riz garni de curry, de fromage et d'œufs et cuit au f...
Un souvenir d'Unzen est le senpei à l'eau chaude. Yusenpei est une confiserie légèrem...
Le fruit de mer représentatif de Toyama, la crevette blanche, est considéré comme le ...