Châtaignes grillées
Un incontournable des saveurs automnales
À propos de Châtaignes grillées
Les châtaignes grillées (焼き栗, yaki-guri) sont une spécialité d'Ibaraki, une région qui se distingue par sa production et ses vastes zones de culture de châtaignes, les premières du Japon.
La culture des châtaignes dans cette région remonte à la fin des années 1890, et des villes comme Kasama, Kasumigaura et Ishioka en sont les principaux producteurs.
Découvrez les châtaignes d’Ibaraki, considérées comme les meilleures du pays, et savourez cette exquise saveur automnale !
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Plats régionaux de la région Ibaraki
Cuisine Japonaise - Cuisine locale/gastronomie locale
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