Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Anki quá
Ở khu vực ven biển Ibaraki, nabe monkfish là một đặc sản, nhưng tất cả các bộ phận của monkfish đều có chất lượng tốt để không có nơi nào để vứt bỏ khác ngoài xương. Trên hết, g...
Kinbai tím
Kairakuen ở Mito, là một trong ba khu vườn nổi tiếng nhất Nhật Bản, nổi tiếng là một nơi nổi tiếng với hoa mận, với 3000 mận với khoảng 100 giống được trồng. Kairakuen này được ...
Bánh gyoza Utsunomiya
Nếu bạn nói Utsunomiya, đó là gyoza, và nếu bạn nói gyoza, đó là Utsunomiya. Ngoài ra còn có một bức tượng gyoza ở phía trước ga Utsunomiya. Utsunomiya gyoza chủ yếu là rau, và ...
Tochiotome
Tỉnh Tochigi là một vương quốc dâu tây đã duy trì thu hoạch dâu tây số một trong hơn nửa thế kỷ, và trong số đó, Tochiotome là giống có năng suất cao nhất ở Nhật Bản. Người ta n...
Đậu muối daifuku
Ở tỉnh Tochigi, không có một vài cửa hàng sử dụng đồ ngọt Nhật Bản như daifuku, và shioybean daifuku là một siêu cổ điển trong số các loại sản phẩm. Khi bạn đọc, nó là một loại ...
Yuba
Yuba là một nguyên liệu truyền thống ở Nikko, và dường như nó đã tồn tại trong thời kỳ Nara. Nếu bạn áp dụng chữ Hán, nó được viết “yuba”, và ký hiệu khác với “yuba” ở Kyoto. Kh...
Tôi cũng muốn nó
Tỉnh Ibaraki sản xuất khoai lang khô số một ở Nhật Bản. Có vẻ như 90% tổng sản lượng là từ tỉnh Ibaraki. Nó không chỉ ngon, nó còn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, chole...
Konnyaku sashimi thủ công
Khu vực Okukuji của tỉnh Ibaraki đã được phổ biến từ thời cổ đại, và được cho là nơi sinh của konnyaku. Điều này có nguồn gốc từ thực tế là Nakajima Toemon của Mito Domain đã ng...
Mì Ý Takasaki
Tỉnh Gunma dường như thích hợp cho việc sản xuất cây trồng vì thời gian ban ngày dài ngay cả trong mùa đông và đất thoát nước tốt. Trong bối cảnh này, đây là một trong những khu...
