Shinko manju
Thực phẩm khiến bạn cảm thấy mùa xuân với kết cấu dai và mùi hương gạo
Shinko manjuGiới thiệu
“Shinko” không chỉ có nghĩa là bột mì mới của gạo không nếp, mà nó còn có nghĩa là “thờ đền Inari”.
Các dấu màu đỏ, xanh lá cây và vàng đại diện cho hoa có vẻ ngoài tuyệt đẹp, và một số cửa hàng phân biệt giữa tsubuan và koshian tùy thuộc vào sự khác biệt màu sắc.
Nó được hoàn thành bằng cách nhào bột gạo không nếp tinh chế và đậu azuki với nước thơm ngon, và sự cân bằng giữa da dai và bột đậu đỏ ngọt là tinh tế.