Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương｜Ẩm thực vùng miền Nhật Bản(Trang thứ 22)

AD

Cooking Classes

Cooking Classes in Japan

airKitchen allows travelers from all around the world to book and experience authentic cooking classes. Chose your best cooking class from 1000+ classes.

Tỉnh Nagano

Tỉnh Nagano Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Dưa Chua Nozawana

Dưa chua Nozawana (野沢菜漬け, Nozawana tsukemono) nổi tiếng ở vùng Shinshu, nơi có nguồn nước giàu khoáng chất từ tuyết tan và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tạo nên v...

tỉnh Fukushima

tỉnh Fukushima Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bánh Awa Manju

Bánh Awa Manju (あわまんじゅう, Awa Manju) là một loại bánh ngọt truyền thống, được yêu mến tại thị trấn Yanai, khu vực Aizu ở tỉnh Fukushima. Điểm đặc trưng của bánh là màu vàn...

tỉnh Fukushima

tỉnh Fukushima Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Đậu phụ đông lạnh

Đậu phụ đông lạnh (凍み豆腐, shimi-dofu) là một thực phẩm lành mạnh, giàu protein, canxi, sắt, vitamin E và lecithin. Với khả năng bảo quản lâu dài, loại thực phẩm này có thể đư...

tỉnh Fukushima

tỉnh Fukushima Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Mực và cà rốt ngâm

Mực và cà rốt ngâm (いかにんじん, Ika Ninjin) là một món ăn đặc sản truyền thống từ vùng bắc Trung Tô, tỉnh Fukushima. Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết, được làm từ c...

tỉnh Fukushima

tỉnh Fukushima Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Denkaku

Denkaku (田楽, Denkaku) là món ăn trong đó đậu phụ được xiên vào que tre, phết miso và các gia vị khác rồi nướng trên lửa. Aizu Miso Denkaku đặc trưng bởi loại nước sốt miso đượ...

Tỉnh Yamagata

Tỉnh Yamagata Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Konjac Tròn

Konjac Tròn (玉こんにゃく, Tama konnyaku) là món ăn truyền thống của người dân Yamagata, nơi từ lâu đã nổi tiếng là vùng sản xuất khoai konjac. Được yêu thích dưới cái tên thân ...

Tỉnh Yamagata

Tỉnh Yamagata Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Canh Natto

Canh Natto (納豆汁, Natto jiru) là một món ăn gia đình truyền thống giàu dinh dưỡng, được yêu thích từ lâu vào mùa đông ở tỉnh Yamagata. Natto được nghiền nhuyễn để dậy lên hươn...

Tỉnh Yamagata

Tỉnh Yamagata Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Don Don Yaki

Don Don Yaki (どんどん焼き, Don Don Yaki) là món ăn phổ biến ở khu vực nội địa của tỉnh Yamagata. Điểm đặc trưng nhất của món này chính là hương vị nước sốt đậm đà và cách cuốn ...

Akita