Hida Soba
Đặc sản cao cấp và ngon lành ẩn giấu
Về Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba), đến từ vùng Hida Takayama ở tỉnh Gifu, là một đặc sản độc đáo được tạo nên nhờ nước tan từ tuyết trên núi, không khí trong lành và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa sáng và tối. Hạt kiều mạch được trồng ở đây có chất lượng cao, hương vị thơm ngon và là một báu vật ẩm thực ít ai biết đến.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tép khô]()
Tép khô
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Sanma Khô Nguyên Con]()
Sanma Khô Nguyên Con
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Gỏi cá ngừ vằn áp chảo]()
Gỏi cá ngừ vằn áp chảo
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Fukumen]()
Fukumen
Tỉnh Ehime / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Khoai Nghiền]()
Bánh Khoai Nghiền
TỈNH NIIGATA / >Tempura, đồ chiên -
![Lẩu Vịt Trời]()
Lẩu Vịt Trời
TỈNH SHIGA / >Món lẩu -
![Tsuke Napolitan]()
Tsuke Napolitan
Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Omine Hải Quân Korokke]()
Omine Hải Quân Korokke
Tỉnh Aomori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
]