Hida Soba
Đặc sản cao cấp và ngon lành ẩn giấu
Về Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba), đến từ vùng Hida Takayama ở tỉnh Gifu, là một đặc sản độc đáo được tạo nên nhờ nước tan từ tuyết trên núi, không khí trong lành và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa sáng và tối. Hạt kiều mạch được trồng ở đây có chất lượng cao, hương vị thơm ngon và là một báu vật ẩm thực ít ai biết đến.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bò tái sống (馬刺し)]()
Bò tái sống (馬刺し)
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Mì xào muối]()
Mì xào muối
Tỉnh Ishikawa / >Mì soba, udon, mì -
![Khaki Nabe]()
Khaki Nabe
Hiroshima / >Món lẩu -
![Ajino Maruzushi]()
Ajino Maruzushi
Tỉnh Oita / >sushi -
![Tôm hùm Ise]()
Tôm hùm Ise
Tỉnh Mie / >Hải sản/hải sản -
![Cà Ri Thịt Nai]()
Cà Ri Thịt Nai
Tỉnh Yamanashi / >Món thịt -
![Món mực đom đóm]()
Món mực đom đóm
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Hitsumabushi]()
Hitsumabushi
Tỉnh Shizuoka / >Donburi
