Hida Soba
Đặc sản cao cấp và ngon lành ẩn giấu
Về Hida Soba
Hida Soba (飛騨そば, Hida soba), đến từ vùng Hida Takayama ở tỉnh Gifu, là một đặc sản độc đáo được tạo nên nhờ nước tan từ tuyết trên núi, không khí trong lành và sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa sáng và tối. Hạt kiều mạch được trồng ở đây có chất lượng cao, hương vị thơm ngon và là một báu vật ẩm thực ít ai biết đến.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Gifu
Ẩm thực Nhật Bản - Mì soba, udon, mì
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cá Ayu Nướng Muối]()
Cá Ayu Nướng Muối
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Thịt Heo Đen Tonkatsu]()
Thịt Heo Đen Tonkatsu
Tỉnh Kagoshima / >Món thịt -
![Chả Cá Nướng Nguyên Con]()
Chả Cá Nướng Nguyên Con
Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản -
![Shinjo Himekko Zoni]()
Shinjo Himekko Zoni
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Thịt Heo Rừng]()
Lẩu Thịt Heo Rừng
Tỉnh Ibaraki / >Món lẩu -
![Súp Irabu]()
Súp Irabu
Okinawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kasūdon]()
Kasūdon
Tỉnh Osaka / >Mì soba, udon, mì -
![Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi]()
Khô Tẩm Nước Xốt Thịt Cá Voi
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
