Tomburi
Cảm giác như trứng cá muối! "Trứng cá muối từ nông trại" Tomburi
Về Tomburi
Tomburi (とんぶり) là một món đặc biệt ẩn giấu của tỉnh Akita, thường được phục vụ như món khai vị. Được làm từ hạt của cây broomcorn (hoặc Kochia), tomburi có vẻ ngoài và cảm giác giống như trứng cá muối, nên được mệnh danh là "trứng cá muối từ nông trại". Món này không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Trong Đông y, tomburi được sử dụng như một vị thuốc với tác dụng chính là lợi tiểu và bổ dưỡng, đồng thời giúp kiểm soát sự tăng cao của đường huyết.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mì Ramen Kushiro]()
Mì Ramen Kushiro
Hokkaido / >Mì Ramen -
![Bánh Mochi Seigaku]()
Bánh Mochi Seigaku
TỈNH CHIBA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Himeji Oden]()
Himeji Oden
Tỉnh Hyogo / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Tochiotome]()
Tochiotome
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Renkon Iwakuni]()
Renkon Iwakuni
Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cá Kanpachi]()
Cá Kanpachi
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Hành Nướng]()
Bánh Hành Nướng
Tỉnh Osaka / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Shishamo kho ngọt]()
Shishamo kho ngọt
Hokkaido / >Hải sản/hải sản
