Tomburi
Cảm giác như trứng cá muối! "Trứng cá muối từ nông trại" Tomburi
Về Tomburi
Tomburi (とんぶり) là một món đặc biệt ẩn giấu của tỉnh Akita, thường được phục vụ như món khai vị. Được làm từ hạt của cây broomcorn (hoặc Kochia), tomburi có vẻ ngoài và cảm giác giống như trứng cá muối, nên được mệnh danh là "trứng cá muối từ nông trại". Món này không chỉ hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Trong Đông y, tomburi được sử dụng như một vị thuốc với tác dụng chính là lợi tiểu và bổ dưỡng, đồng thời giúp kiểm soát sự tăng cao của đường huyết.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Akita
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Don Hải Sản Toyama]()
Don Hải Sản Toyama
Tỉnh Toyama / >Donburi -
![Bò Wagyu Yonezawa]()
Bò Wagyu Yonezawa
Tỉnh Yamagata / >Món lẩu -
![Maki Kaki]()
Maki Kaki
Tỉnh Kumamoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Kashiwa]()
Bánh Kashiwa
Tỉnh Shimane / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sup Cá Sấu Sông]()
Sup Cá Sấu Sông
Tỉnh Oita / >Món lẩu -
![Món ăn Tsugani]()
Món ăn Tsugani
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Chả Mực Chiên]()
Chả Mực Chiên
Tỉnh Aomori / >Hải sản/hải sản -
![Sushi hấp]()
Sushi hấp
Tỉnh Shimane / >sushi
