Denkaku
Món ăn truyền thống của Fukushima mang đậm dấu ấn nghệ thuật cổ xưa Nhật Bản!
Về Denkaku
Denkaku (田楽, Denkaku) là món ăn trong đó đậu phụ được xiên vào que tre, phết miso và các gia vị khác rồi nướng trên lửa. Aizu Miso Denkaku đặc trưng bởi loại nước sốt miso được làm từ miso đỏ pha trộn với đường và các loại gia vị đặc biệt. Khi được nướng trên bếp than củi trong lò Irori truyền thống, món ăn mộc mạc và đầy hoài niệm này trở nên ngon đến mức bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Bánh Mochi Quýt]()
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Lẩu Yanagawa]()
Lẩu Yanagawa
TOKYO / >Món lẩu -
![Shimizu Saba]()
Shimizu Saba
Tỉnh Kochi / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Dày Taikō]()
Bánh Dày Taikō
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bukkake Udon]()
Bukkake Udon
Tỉnh Kagawa / >Mì soba, udon, mì -
![Canh cá tuyết]()
Canh cá tuyết
Tỉnh Toyama / >Hải sản/hải sản -
![Hủ Tiếu Mỏng]()
Hủ Tiếu Mỏng
Hiroshima / >Mì soba, udon, mì -
![Cua Kōbako]()
Cua Kōbako
Tỉnh Ishikawa / >Hải sản/hải sản
]