Denkaku
Món ăn truyền thống của Fukushima mang đậm dấu ấn nghệ thuật cổ xưa Nhật Bản!
Về Denkaku
Denkaku (田楽, Denkaku) là món ăn trong đó đậu phụ được xiên vào que tre, phết miso và các gia vị khác rồi nướng trên lửa. Aizu Miso Denkaku đặc trưng bởi loại nước sốt miso được làm từ miso đỏ pha trộn với đường và các loại gia vị đặc biệt. Khi được nướng trên bếp than củi trong lò Irori truyền thống, món ăn mộc mạc và đầy hoài niệm này trở nên ngon đến mức bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Pasta Takasaki]()
Pasta Takasaki
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì Chấm Hiroshima]()
Mì Chấm Hiroshima
Hiroshima / >Mì Ramen -
![Mì Ramen Miso Cà ri Sữa]()
Mì Ramen Miso Cà ri Sữa
Tỉnh Aomori / >Mì Ramen -
![Cuốn Cá Kiếm]()
Cuốn Cá Kiếm
Tỉnh Ehime / >Hải sản/hải sản -
![Goshiki Somen]()
Goshiki Somen
Tỉnh Ehime / >Mì soba, udon, mì -
![Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji]()
Cơm Gà Hộp Truyền Thống Trạm Nobeji
Tỉnh Aomori / >Bento và cơm nắm -
![Bánh Yusenpei]()
Bánh Yusenpei
Nagasaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Chả cá nhồi salad khoai tây]()
Chả cá nhồi salad khoai tây
Tỉnh Kumamoto / >Tempura, đồ chiên
