Denkaku
Món ăn truyền thống của Fukushima mang đậm dấu ấn nghệ thuật cổ xưa Nhật Bản!
Về Denkaku
Denkaku (田楽, Denkaku) là món ăn trong đó đậu phụ được xiên vào que tre, phết miso và các gia vị khác rồi nướng trên lửa. Aizu Miso Denkaku đặc trưng bởi loại nước sốt miso được làm từ miso đỏ pha trộn với đường và các loại gia vị đặc biệt. Khi được nướng trên bếp than củi trong lò Irori truyền thống, món ăn mộc mạc và đầy hoài niệm này trở nên ngon đến mức bạn sẽ không thể ngừng thưởng thức.
Video liên quan
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Tenmusu]()
Tenmusu
Aichi / >Bento và cơm nắm -
![Yakitori Imabari]()
Yakitori Imabari
Tỉnh Ehime / >Yakitori/xiên -
![Uzumizen]()
Uzumizen
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kadokawa Golden Pike Conger]()
Kadokawa Golden Pike Conger
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản -
![Món Gà Nướng Matsusaka]()
Món Gà Nướng Matsusaka
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Bánh nướng Yakimochi]()
Bánh nướng Yakimochi
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Shiki-Shiki]()
Shiki-Shiki
NARA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Tỉnh Kagoshima / >Món lẩu
]