Tiếng ViệtDon-don-yaki
Thực phẩm duy nhất của Yamagata được nam giới và phụ nữ ở mọi lứa tuổi yêu thích!
Don-don-yakiGiới thiệu
Dondon-yaki ở khu vực nội địa của tỉnh Yamagata có hương vị nước sốt phổ biến, và đặc điểm lớn nhất là nó được bọc xung quanh đũa dùng một lần để làm cho nó dễ dàng mang theo. Để làm cho nó, đầu tiên cuộn bột được làm bằng cách hòa tan bột trong nước thành một hình bầu dục mỏng từ một hình chữ nhật với góc, nướng nó, và đặt rong biển, laver xanh, xúc xích cá, vv Sau khi nướng, cuộn một hoặc hai đũa dùng một lần vào một cuộn hoặc dải hình dạng, và thêm nước sốt vv với một bàn chải để hoàn thành.
