Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Mực và cà rốt ngâm
Mực khô thái sợi kết hợp hoàn hảo với cà rốt! Hoàn hảo cho món nhắm

Mực và cà rốt ngâm

Về Mực và cà rốt ngâm

Mực và cà rốt ngâm (いかにんじん, Ika Ninjin) là một món ăn đặc sản truyền thống từ vùng bắc Trung Tô, tỉnh Fukushima. Đây là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết, được làm từ cà rốt thái nhỏ thấm đượm hương vị ngọt ngào của mực khô trong nước tương đơn giản. Món này thường được các gia đình làm vào cuối thu đến mùa đông và được yêu thích như một món ăn kèm hay món nhắm.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực tỉnh Fukushima

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương